鄭州容大食品有限公(gong)司
電 話:0371-68080095/96/97
郵 編:450000
Email:rongda_sp@163.com
網 址(zhi):cmp-products.com.cn
朋友們好(hao)!~現在天氣越(yue)來越(yue)冷了(le),比(bi)較容易(yi)上火,平常(chang)多吃點蔬(shu)(shu)菜對身體(ti)好(hao),早(zao)餐自然也(ye)不能(neng)例外了(le),蔬(shu)(shu)菜與早(zao)餐完美的營養搭(da)配(pei),既能(neng)有個好(hao)身體(ti),又能(neng)開啟活力(li)四射(she)的早(zao)晨,所以,早(zao)餐一(yi)定要吃好(hao)!~
今天教大家一(yi)道【蔬(shu)菜早餐餅】的做法(fa),鮮香又軟嫩,營養又美味(wei),再搭配(pei)上一(yi)杯豆(dou)漿(jiang)或者換牛奶,好(hao)吃到停不下(xia)來,而且做法(fa)簡單,一(yi)碗面粉一(yi)個雞蛋(dan),只需早起10分(fen)鐘(zhong),輕(qing)輕(qing)松松搞定全家早餐
自(zi)制【蔬菜早餐餅】所(suo)需(xu)要的(de)食材有:
1把(ba)豆角(大約200g)、1根胡蘿(luo)卜、1小(xiao)勺食用(yong)鹽、1小(xiao)勺五香粉、1大碗(wan)普通(tong)面粉(大約200g)、1碗(wan)雞蛋液(2個雞蛋)
第一步(bu):【蔬菜早(zao)餐餅(bing)】的(de)面糊制作!~
取一干凈、無水的大碗,倒入1大碗普通面粉(大約200g),倒入1小勺食用鹽、1小勺五香粉,加入適量的涼水和面,直到和成偏稀(xi)一點的(de)面糊,靜置醒發(fa)30分鐘(zhong),即可進行下一步。
第(di)二步:【蔬菜(cai)早餐餅】的蔬菜(cai)制作!~
取出1把豆角(jiao)(大(da)約200g),用清水洗凈之后,切成小丁備用。再取1根胡蘿卜,清水洗凈、去皮,切成同樣的小丁。將豆角丁和胡蘿卜丁放入大碗中,充分攪拌均勻之后,就可以攤早餐餅啦!~
第(di)三步:【蔬菜(cai)早餐餅】的攤餅方法!~
取電(dian)餅鐺或者平底鍋(guo)(guo)預熱,用(yong)(yong)小刷(shua)子刷(shua)上一(yi)層食(shi)用(yong)(yong)油,開(kai)中小火(huo)待(dai)油溫6成熱之(zhi)后(hou),挖出1勺面(mian)糊,均勻的平攤在鍋(guo)(guo)底,在表(biao)面(mian)還沒有成型時(shi),將(jiang)豆角丁和胡蘿(luo)卜(bu)丁撒在面(mian)糊上,再(zai)刷(shua)上一(yi)層雞蛋液(ye),待(dai)另一(yi)面(mian)定(ding)型之(zhi)后(hou),將(jiang)面(mian)餅翻面(mian),反復翻面(mian)至兩面(mian)都(dou)呈金黃色(se)時(shi),即可出鍋(guo)(guo)享用(yong)(yong)啦!~
簡(jian)簡(jian)單單的3步,懶人版的【蔬菜(cai)早餐(can)餅】就做好啦,是不是很簡(jian)單呢,再(zai)也不用為(wei)做早餐(can)起個大早,著急(ji)忙(mang)慌的做上一頓早餐(can),更不用買(mai)路邊(bian)攤,還要(yao)擔心(xin)衛(wei)生問題,只要(yao)10分鐘,營養早餐(can)輕松學會
【需(xu)要注(zhu)意的細節(jie)】:
1、小伙伴們在制作面糊(hu)的(de)過程中,倒入(ru)涼(liang)水的(de)多少,可以根(gen)據(ju)自身(shen)情況適當的(de)增減,最終做(zuo)成(cheng)稍微(wei)稀一點的(de)面糊(hu)即可。
2、大家在制作過程中,可以將豆角(jiao)和胡蘿卜(bu)換成其他自己(ji)喜歡(huan)的(de)蔬菜,學會這一種做(zuo)法,就可以延(yan)伸(shen)出無(wu)數種做(zuo)法,這樣每天都(dou)有不同的(de)新(xin)花樣,早餐再也(ye)不怕單調啦!~